Na última quinta-feira (05/01), Viçosa do Ceará foi reconhecida oficialmente como a Capital Cearense da Cachaça. Isso reconhece o trabalho dos profissionais que fabricam esse produto, além dos eventos como o Mel, Chorinho e Cachaça.
Com este título, Viçosa ganha ainda mais notoriedade em nosso estado e em nosso país, sendo uma cidade histórica e de tradições culturais.
Vale lembrar que no ano de 2022, a Cachaça Aviador Prata, fabricada em nosso município, foi considerada a melhor cachaça do mundo, onde ganhou medalha de ouro no reconhecido do concurso internacional London Competitions.
